Архив метки: фото

Рецепт фуа-гра

Итак , сегодня король и загадка французской кухни — рецепт фуа-гра! Что в переводе на русский будет печень жирная. Уж сколько Франции досталось за это блюдо ! Зеленые склоняют на каждом углу -«Ах, какое ужасное отношение к птице» , Европарламент регулярно дает по шапке, пардон по беретке… а французы слушают , кивают и едят.  Ну… Читать далее »

Как приготовить мидии

Итак как приготовить мидии… Типичный французский рецепт «Моуль мариньер» — что в переводе значит просто » Мидии по-матросски» . Готовятся мидии таким образом с 1235 года. В ту бурную эпоху некий ирландский моряк Патрик Валтон, после кораблекрушения был выброшен на берег , недалеко от Ля Рошель.. и как утверждает легенда именно он показал как надо… Читать далее »

Марсель в фотографиях

Последний раз был я здесь около 15 лет назад… Ну ничего…  город сильно не изменился, говорят здесь перерабатывают керосин… по количеству иноверцев находится на первом месте во Франции, или уже не во Франции. Но, а вобщем погулять вокруг порта , зайти во вновь открытый музей цивилизаций средиземного моря и вскарабкаться на холм где расположена церковь… Читать далее »

Бретань — мыс Ра, Кемпер, побережье

Говоря о отдыхе во Франции, почему то первые мысли сразу связаны с Лазурным берегом, Ниццей, Каннами и Сант-Тропом , ну и Монако… Но однако во Франции много прекрасных мест , не обязательно мчатся на «малахитовую лужу» и выполнять функцию «блина» валяясь на пляже до одури!

Отдых на Корсике в фотографиях.

Идея побывать на Корсике витала в воздухе уже давно , но все как то руки не доходили… И вот первое что надо было решить , брать ли там гостиницу, снять ли квартиру, или дом. Ну скопления народа я не переношу, поэтому решено было снять какую нибудь домушку где нет людей .. Нашел ! «Финский домик»… Читать далее »

Биарриц — несколько фото

Собираюсь съездить в майские праздники в Биарриц, кстати если и вы собираетесь побывать там , то не примините взять авто на прокат и объехать окрестности … Прокатится до деревни Еспелето , прикупить там известного красного перца , а так же добраться до горы Руна и вскарабкаться на нее сидючи в электрическом поезде 1924 года постройки… Читать далее »