О выборе коньяка VS, VSOP, XO..

Автор: | 29.06.2013

Всевозможные вопросы при выборе хорошего коньяка возникают постоянно , и в частности , в чем разница между VS, VSOP, XO..

Постараюсь ответить …Для коньяков (Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк(фр. Cognac) ) и бренди (что собственно говоря по вкусу коньяк, но НЕ произведен в области Франции — Коньяк, так что весь Российскийй коньяк это -бренди), применяются следующие обозначения :

VS (Very Special) или *** — значит «старел» в бочке больше двух лет.

VSOP (Very Superior Old Pale) — значит «старел» в бочке больше четырех лет.

XO (Extra Old) — «старел» как минимум шесть лет

Надо добавить что все эти обозначения не являются обязательнымии служат просто коммерческим ходом .