Одним из национальных достояний Франции считают картофель фри , который например американцы так и называют французская картошка — French fries. Здесь можно поспорить , потому, что французы такой картофель называют бельгийским. Но как бы это ни было, полезно знать как их правильно приготовить… Ну то безобразие которое в МакДоналде и остальных бараках предлагают называть картофелем фри можно разве , что в темноте и с зажатым носом.
Ударим калориями по тонкой французской кухне,блюдо по количеству калории превосходящее авиационный керосин ! Недавно пришлось мне побывать в Страсбурге и вот такое простое блюдо эльзасской кухни я доношу до вас — гурманы и отцы их Гаргантюа.
Я уже как то переводил диету известной Мадлен Жеста (Козыри французской диеты — Madeleine Gesta ), интерес как говорится, был проявлен бурный…, и вот новенькое от Мадлен , эта диета называется “48 часов похудения”, впрочем , это даже не диета , а профилактика помогающая организму оставаться в форме. Ну приступим …